「革命」萝卜丝的做法

做法：

• 1. 白萝卜两根洗净，把皮挂掉
• 2. 用刨丝器刨成细丝，越细越好，放入热水中，焯熟
• 3. 过凉水，把萝卜丝挤干，越干越好，加入提前炸好的花生碎
• 4. 蒜蓉，花椒，辣椒用油炸熟
• 5. 萝卜丝放盐，鸡精，把炸好的油都放进去，搅拌均匀
• 6. 成品，花生碎也可以换成熟芝麻