用料：
- 原味麦片 2/3碗
- 青椒 1/3个
- 红椒 1/3个
- 肉末 适量
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 味精或鸡精 适量
- 食用油 几滴
- 料酒 适量
- 葱花 适量
小贴士：
1、麦片粥里可以根据自己的喜好放素菜，只要切丁即可。
2、肉末也可以用已经蒸好的肉末，在放蛋散之前下肉末，味道更赞。
3、2/3碗的麦片量适合5岁的女儿和*的妈妈共同食用。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 锅里放水，烧开后，下青椒红椒胡萝卜，再下肉末，可放几滴食用油。
- 3. 下麦片，搅拌，小火滚煮。其中一个鸡蛋直接下锅，另一个鸡蛋打散备用。
- 4. 待鸡蛋煮熟后，放适量盐、味精、料酒调味。再下蛋散，准备出锅。
- 5. 出锅后，放葱花，我还放了点腊肉。