江氏番茄炒蛋的做法

做法：

• 1. 先把鸡蛋打在碗里，加入盐，打散。
• 2. 把番茄切开，放一旁备用。
• 3. 在锅内倒入油，加热，倒入打好的鸡蛋，翻炒到鸡蛋熟后可出锅
• 4. 继续倒入油，加入番茄，翻炒几下，倒入水，炒几下，加入炒好的鸡蛋，过1分钟后加入葱花，翻炒后出锅。