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鸡蛋时蔬年糕汤的做法
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用料:
年糕
2根
肉丝
若干
鸡蛋
1个
小番茄
6、7个
生菜
3棵
炸菜
2、3片
油
适量
鸡精
3勺
做法:
1.
年糕切片、炸菜切丝备用。
2.
猪牛切丝,生菜切段,小番茄对半切备用。
3.
鸡蛋打散放少许盐,备用。
4.
把蛋炒好盛出备用,然后锅里下油炒肉丝,炒出油来下番茄,继续炒,接着放入适量清水,等水沸腾下年糕炸菜,最后放入生菜,过30秒起锅。