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  • 用料:

  • 排骨  三个
  • 糯米  半碗
  • 料酒  适量
  • 鸡精  适量
  • 八角  两个
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 香葱  适量
  • 姜丝  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 排骨用料酒,鸡精,蚝油,酱油,盐,八角,姜盐一下,放入冰箱,
  • 2. 糯米洗一下,用水泡上。
  • 3. 一个小时后,把排骨里放些淀粉,把排骨沾上糯米,放进盘子放进蒸锅。
  • 4. 45分钟后,终于好了,开盖,放入香葱。