虾仁辣椒炒饭的做法

做法：

• 1. 虾仁煮熟去虾线
• 2. 洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟
• 3. 青红辣椒切碎
  一个鸡蛋打散拌在米饭里
• 4. 锅里热油，倒入虾仁爆炒
• 5. 倒入料酒去腥
• 6. 倒入米饭快速翻炒
• 7. 再放一个鸡蛋
• 8. 放辣椒翻炒
  倒入适量盐、鸡精调味
• 9. 继续翻炒均匀
• 10. 出锅
• 11. 成品图