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营养儿童面线的做法

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  • 用料:

  • 面线  适量
  • 西红柿  1个
  • 虾皮  少许
  • 玉米火腿肠  1条
  • 鸡蛋  1个
  • 肉末  适量
  • 骨汤或清水  适量

做法:

  • 1. 准备材料,番茄,玉米肠,瘦肉改刀切碎。
  • 2. 下少许油把西红柿煸炒
  • 3. 西红柿炒软后下肉末
  • 4. 煸炒过的瘦肉番茄加入骨汤
  • 5. 煮沸后加入玉米肠
  • 6. 加入面线边煮边打散,防止面线粘合
  • 7. 加入虾皮
  • 8. 最后打入鸡蛋,把蛋黄稍戳破会容易熟
  • 9. 因为虾皮和玉米肠本身带少许盐份所以无需加盐,番茄本身酸甜所以煮出的面条很适合孩子口味