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番茄酱(西红柿酱🍅)的做法
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用料:
西红柿
500为比例
冰糖
50g(喜欢酸一点就少放)
做法:
1.
洗好西红柿,然后将最上端划出十字架的形状
2.
将烧好的热水倒进划好口的西红柿盆里
3.
烫好的西红柿容易掉皮,拔掉。然后切成块放入搅碎机中搅碎
4.
搅好的西红柿备用
5.
在锅里熬制,直到粘稠就是熬好了。不过这期间要好久。
6.
19斤西红柿只熬制了4罐
7.
熬好了