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  • 用料:

  • 糯米粉  300克
  • 片糖  一片半
  • 温水  适量
  •  适量

小贴士:

在桌面放一张保鲜膜,面团就不会粘到一起,也不会粘到桌面

做法:

  • 1. 把糯米粉放到一个大盆,加温水,揉成下图状,不能太稀也不能太硬
  • 2. 把面团捏成一小团小团,做成一个个小饼状
  • 3. 锅烧热,放油,烧开,把粑粑一个一个放入,平底锅比较好,一次不要放太多,会粘住
  • 4. 煎至两边金黄,捞起,加入片糖,熬至水状,加入粑粑,出锅即可