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  • 用料:

  • 番薯叶  300克
  •  3瓣
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒番薯叶时间不能太长,不然炒老了就不好吃

做法:

  • 1. 准备新鲜的番薯叶
  • 2. 把番薯叶老梗去掉折好,用清水洗干净
  • 3. 把蒜切成片
  • 4. 锅里烧热倒入食用油烧至七成热
  • 5. 把蒜片倒入爆香
  • 6. 再把番薯叶倒入一起炒
  • 7. 接着放入适量的盐和鸡精调味炒一分钟就可以了
  • 8. 盛出来装盘