用料：
- 上好的五花肉 一条
- 大蒜 1个
- 生姜 一块
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 1勺
- 胡椒粉 适量
- 料酒 半碗
小贴士：
肉一定要洗干净并浸泡去血水去肉腥味
想要烤肉更好吃，更快入味，腌肉的时候给肉肉做按摩吧
用空气炸锅烤肉不必要像烤箱那样随时盯着，不用怕烤焦，也不会让整个厨房迅速升温，完全没有油烟，而且静音
做法：
- 1. 选肉，我把它切块了，因为一次只烤了一半，烤多少吃多少
洗净后浸泡2小时，中间要勤换水 - 2. 腌肉，用图片里的调料，腌制24小时
给肉肉按摩入味，放冰箱里冷藏，第二天拿出来继续按摩，这么做是为了更好的入味 - 3. 入冰箱，24小时
- 4. 入炸锅的炸篮里，180度30分钟，中间可以翻面也可以不用管它，完全不用担心会烤焦，也没有油烟
时间到了自动停机，拿出来滋滋滋的声音，看着实在是很有食欲
稍微放凉后切薄片就可以了 - 5. 搭配一杯苹果加青提汁，是不是很完美呢
也撒一些胡椒粉，美味极了