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  • 用料:

  • 空心菜  300g
  • 红尖椒  1个
  • 蒜瓣  5瓣
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 玉米油  适量

做法:

  • 1. 准备好食材,洗净
  • 2. 盐水浸泡10多分钟,切段
  • 3. 蒜切沫,辣椒切丁
  • 4. 锅内放玉米油烧热加入蒜末,辣椒丁翻炒爆香
  • 5. 倒入空心菜
  • 6. 翻炒加入盐继续翻炒
  • 7. 出锅前加入适量蚝油翻炒
  • 8. 关火,准备出锅
  • 9. 来张美照!