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香酥秋葵的做法
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用料:
秋葵
十根
鸡蛋
一个
盐
适量
味精
适量
油
适量
淀粉
适量
小贴士:
小火慢炸,火大了容易糊,糊了不好吃。
做法:
1.
秋葵去蒂洗净沥干水。
2.
烧一锅开水。
3.
秋葵焯水。
4.
变绿捞出,用凉水冲凉。
5.
用鸡蛋,味精,盐腌十分钟。
6.
放入淀粉拌匀。
7.
淀粉液包住秋葵就好了。
8.
锅烧热。
9.
倒油,油烧热。
10.
放入秋葵油炸。
11.
两面金黄就好了,香香脆脆的香酥秋葵就可以装盘了。