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  • 用料:

  • 棉花糖  180克
  • 黄油  50克
  • 花生  200克
  • 奶粉  120克

小贴士:

所有用火程序切记是用小火,如果控制不好火势,做出来的牛扎糖会有焦味,会很难吃哦

做法:

  • 1. 准备所需的材料
  • 2. 花生放锅里小火炒,要翻快点以免炒焦了影响口感
  • 3. 把炒好的花生捞出去掉外皮
  • 4. 把花生搅碎备用
  • 5. 把黄油倒入锅里溶化
  • 6. 把棉花糖倒入溶化
  • 7. 把奶粉和花生碎倒入搅拌均匀关火
  • 8. 把搅拌均匀的牛扎糖捞出放在不粘烤盘上用勺子压平放冰箱冷藏1小时
  • 9. 从冰箱取出牛扎糖切条,再切小块
  • 10. 吃不完的牛扎糖用糯米糖纸和外装糖纸包好放冰箱冷藏,想吃多少就吃多少
  • 11. 又甜又香的牛扎糖就做好咯