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  • 用料:

  • 冬瓜  200克
  • 葱叶  1个
  • 白糖  5克
  • 酱油  适量
  • 水淀粉  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

冬瓜不可和鲫鱼一起吃,可能会脱水。

做法:

  • 1. 将冬瓜去皮去籽洗净后切条,锅中放入油,加入冬瓜。
  • 2. 冬瓜呈黄色后放入酱油盛出。
  • 3. 将锅中放入一点水,一点酱油再把冬瓜放进去。
  • 4. 冬瓜煮熟时放入盐白糖调味,用水淀粉勾芡即可出锅。