青瓜炒肉片的做法

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用料：
青瓜 1根
青椒 2个
猪肉 200g
姜 2片
蒜瓣 3瓣
盐 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精粉 1勺
食用油适量

小贴士：

炒青瓜只需短短一分钟就可以了，炒的大久不但看上去不够鲜，口感也没那么好。

做法：

1. 所有食材如图切好备。
2. 锅中放适量食用油，油热后先炒蒜瓣姜，再放生抽爆炒一下猪肉。
3. 再放青瓜翻炒均匀，最后放调味料即可。
4. 成品图