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芝麻蜂蜜小蛋糕的做法
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用料:
低筋粉
100克
鸡蛋
3个
白糖
40克
蜂蜜
40克
黑、白芝麻
适量
小贴士:
视自家烤箱实际情况适当调整温度与时间。
做法:
1.
备好食材,称重。
2.
鸡蛋打在盘里,加进白糖和蜂蜜。
3.
用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右,提起打蛋器,落下的发泡纹路不消失即可。
4.
筛入低筋粉。
5.
用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。
6.
装入纸杯,放进烤盘。
7.
面层撒上黑、白芝麻。
8.
放进已预热烤箱的下层,上下管170度烤20分钟。
9.
15分钟后的效果。
10.
20分钟后,萌萌哒,超可爱。