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  • 用料:

  • 土豆  一大个
  • 花生油  适量
  • 蕃茄酱  适量
  •  适量

小贴士:

开水煮的时间不要太久 条不要切的太大 土豆条宜热吃

做法:

  • 1. 选个稍大的土豆去皮洗净切长条
  • 2. 把切好的土豆条放凉水冲洗泡一会儿
  • 3. 泡好的土豆条放提前烧开的水里煮三到四分钟
  • 4. 煮好的土豆条控干水分 凉透可以放到冰箱里冷冻
  • 5. 冷冻的土豆条想吃的时候随时可以拿出来炸
  • 6. 热锅倒油 油温六成热时倒入土豆条 火候时间自己掌握 土豆条炸至金黄色
  • 7. 炸好的土豆条控干净油 稍洒一点盐 放蕃茄酱