红烧茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切好，锅放油烧热
• 2. 油烧热放入茄子炸软
• 3. 炸好把茄子捞出放入酱油、水、生粉、白糖，调成汁加入炸好的茄子炒一下。
• 4. 成品图