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鱼头汤的做法
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用料:
鱼头
1个
葱姜蒜,香菜,苟杞,
适量
盐
适量
小贴士:
一定要加开水,加开水,加开水,重要的事情说三遍!
做法:
1.
准备食材
2.
把鱼头从中间劈开,擦干鱼头上的水份。
3.
锅内倒油,下入鱼头两面煎一下。
4.
煎好倒入开水,大火煮开,汤汁渐白了噢!
5.
小火炖15分钟,放入苟杞稍炖,洒上香菜出锅了。
6.
传说中的奶白色,色香味具全!