清闷藕片的做法

做法：

• 1. 油温烧至七成热， 倒入小半碗水， 待水烧开，
• 2. 待水烧开，放入姜末， 然后倒入藕片， 藕片记得一定要先用水泡一下，
• 3. 闷至水干， 放入食盐，鲜味王
• 4. 放入红椒丁和葱花， 翻炒均匀
• 5. 装盘，成品图