茄子酱的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 按着自己的喜好看看去不去茄子皮
• 3. 先向锅里加入蒜，把蒜爆香，再把用水稀释过的酱，然后把酱热的出来香味，最后，把茄子用手撕倒锅里。
• 4. 多炖一会，然后出锅。