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  • 用料:

  • 草鱼  一条
  • 生姜  适量
  •  2个
  • 五香八角  适量
  •  适量
  • 小米辣  8个
  • 青椒  3个
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 用适量的豆粉 ,料酒,盐,腌制20分钟
  • 2. 准备香料
  • 3. 加油 烧至八成热加豆瓣酱炒香,再把准备的香料一起炒加适量的盐,鸡精炒2-5分钟 加水煮沸【忘记拍过程了】
  • 4. 水沸之后把鱼放进去煮熟捞出放上香菜葱段即可香菜