打印

辣炒小红虾的做法

www.xiangha.com/caipu/862521.html

  • 用料:

  • 小红虾  500克
  • 小米椒  4个
  • 朝天椒  适量
  •  2片
  •  1根
  •  3头
  •  小半勺
  •  适量
  • 郫县豆瓣酱  一勺
  • 生抽  一勺

做法:

  • 1. 姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段
  • 2. 锅内倒入食用油加热
  • 3. 油八成热后加入姜丝、葱白爆香
  • 4. 再加入小红虾翻炒
  • 5. 翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内
  • 6. 加入郫县豆瓣酱,再加入生抽继续翻炒,再加入半勺白糖
  • 7. 继续翻炒,等快出锅时加入盐调味
    OK,大功告成
  • 8. OK大功告成