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辣炒小红虾的做法
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用料:
小红虾
500克
小米椒
4个
朝天椒
适量
姜
2片
葱
1根
蒜
3头
糖
小半勺
盐
适量
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
做法:
1.
姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段
2.
锅内倒入食用油加热
3.
油八成热后加入姜丝、葱白爆香
4.
再加入小红虾翻炒
5.
翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内
6.
加入郫县豆瓣酱,再加入生抽继续翻炒,再加入半勺白糖
7.
继续翻炒,等快出锅时加入盐调味
OK,大功告成
8.
OK大功告成