奶香玉米饼的做法

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用料：
玉米 1根
糯米粉适量
牛奶适量
糖少许
油少许

小贴士：

玉米粒要用熟的，面糊要浓稠，太稀不易成形，可沾果酱或炼乳更美味。

做法：

1. 煮熟的玉米切下玉米粒，洗净控干
2. 加入适量糯米粉，牛奶，少许糖调匀成浓稠糊状
3. 平底锅预热加入适量油，倒入玉米糊，小火煎
4. 底面成形后轻轻晃动锅子，使底面受热均匀，小火煎熟后翻面
5. 小火煎至两面金黄色即可出锅，切块装盘食用