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淡奶玫瑰南瓜馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200
  • 奶粉  100
  • 发酵粉  6
  • 蔓越莓干  一小把
  • 南瓜  一小块

小贴士:

冲发酵粉的水不要太多。

做法:

  • 1. 先把南瓜蒸熟捣成泥。把面粉和奶粉倒进去,冲调发酵粉
  • 2. 用冲好的发酵粉和面。揉成光团。盖上一块布发酵。
  • 3. 十几分钟后面团就发酵好了。
  • 4. 把面团放放气。之后分成几个剂子。
  • 5. 最后把面团做成自己想做的形状。
  • 6. 放在蒸锅上蒸十几分钟。关火。不要立即出锅。在锅上闷五分钟左右。