用料：
- 猪肉 250g
- 毛豆 200g
- 小米辣 5个
- 青椒 3个
- 蒜 1个
小贴士：
如果家里有胡萝卜或者玉米可以加在一起
做法：
- 1. 把青椒和小米辣 蒜切成你喜欢的样子
- 2. 把猪肉切成小丁加适量豆粉、盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟备用
- 3. 把毛豆放在锅里加漫过豆子的水再加少量的盐【让豆子更加入味】煮7分钟左右捞出沥干备用
- 4. 加少量的食用油烧热放入腌制好的肉丁炒至变色
- 5. 加入准备好的青椒 蒜等翻炒一下
- 6. 再放入煮好的豆子 加适量的味精翻炒均匀即可【不用再加盐 ，因为腌制肉和煮豆子都加了盐】