用料：
- 鸡蛋 2个
- 西葫芦 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 1根
- 酱油 适量
- 花椒面 适量
小贴士：
西葫芦用盐腌一会挤干水分，不然出水多包不上包子，上次包子都飞了
做法：
- 1. 西葫芦去皮洗干净。
- 2. 两个鸡蛋。
- 3. 鸡蛋去皮打散。
- 4. 绞馅机将西葫芦绞碎，放适量盐腌一会。
- 5. 鸡蛋炒熟和葱一起绞碎，西葫芦挤干水分。
- 6. 放适量盐，酱油，花椒面搅拌均匀。
- 7. 醒发好的面。
- 8. 分成小剂子，擀皮包包子。
- 9. 锅中加入适量清水，凉水下锅小火蒸五分钟，再大火蒸十五分钟，关火焖三分钟。
- 10. 做好的包子做午餐吧。