大骨煲丝瓜的做法

做法：

• 1. 大骨洗干净，斩成两节。姜切片，葱挽把。放入砂锅中，放入花椒，白酒，清水煮开!
• 2. 撇去血沫，转小火慢慢煲1小时!红枣洗干净备用!
• 3. 加入红枣，小火再煲半个小时!
• 4. 放入丝瓜，枸杞，盐，煮20分钟!
• 5. 最后加入味精即可!