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腐竹裙带菜的做法
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用料:
腐竹
6~8条
裙带菜
50g
盐
半小勺
花椒粉
适量
白胡椒粉
适量
生抽
1小汤勺
鲜酱油
1小汤勺
麻油
2小汤勺
牛肉酱
1小汤勺
醋
适量
糖
一点点
小贴士:
在煮的时候添加花椒可以去除裙带菜的腥味。不喜欢花椒的可以用白胡椒粉。夏天可以放会冰箱再拿出来吃
做法:
1.
自备干货
2.
腐竹浸泡2小时,裙带菜遇水就膨胀了。
3.
水煮开,腐竹先煮5分钟。
4.
加入花椒粉,再加入裙带菜煮3分钟。
5.
把腐竹和裙带菜捞出,拌上调料。调料可以根据个人口味加减。
6.
小汤勺就是平时喝汤的勺子。