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  • 用料:

  • 麻署预拌粉  200G
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  20G
  • 芝麻  12G
  •  110G

小贴士:

1.不能烤太久,烤久了外皮会很硬
2.水不能太多,多了做出来的包子会塌陷的。

做法:

  • 1. 将麻署粉,鸡蛋,烧融的黄油,芝麻水,一起放入盘里
  • 2. 用橡皮刀搅拌均匀,至无颗粒状态
  • 3. 烤盘上铺上油纸,因做好的麻署糊比较粘手可以使用裱花袋或戴一次性手套,分成一小个,将其搓圆,摆入烤盘中
  • 4. 烤箱预热10分钟,以170度烘烤20~30分钟
  • 5. 出炉,冷却后可食用
  • 6. 摆盘