红豆小米糕的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 红豆加三碗半清水煮熟，煮到开小口就可以加入100g冰片糖煮十分钟左右。
• 3. 把小米加适量清水煮熟。
• 4. 250g马蹄粉放入盘里，倒入500ML清水，用打蛋器打成无粒状粉浆。
• 5. 把500ML清水倒入锅内煮沸，再把剩余全部冰片糖放入沸水中煮成糖水。
• 6. 把红糖水慢慢倒入粉浆盘里，一边倒一边快速搅拌。
• 7. 把红糖粉浆分成三份，分别加入煮熟的小米和红豆，分三层依次蒸熟。
• 8. 美味的小米红豆糕岀锅，放凉后可以尽情品尝了！
• 9. 准备开动了！