用料：
- 千层酥皮 300克
- 苹果 1个
- 白沙糖 60克
- 柠檬汁 5滳
- 蛋黄液 1个
小贴士：
两片挞皮边口一定要捏紧不然会爆糖哦
做法：
- 1. 拿出千层皮解冻切成每个22克的片 用手按压成蛋挞模具大小的圆形跟挞皮一样 每个模具都做好
- 2. 苹果刨皮切成丁块加水沙糖在水中加入5滴柠檬汁上火大火烧开煎干水份 煮好放凉
- 3. 把放凉的苹果装进挞皮8分满
- 4. 再拿一块挞皮擀平盖过苹果边口捏紧
- 5. 用小刀在派上皮找三道口子、找深点、刷上蛋黄液洒上芝麻
- 6. 烤箱190度预热 放入中层上下火烤30分钟
- 7. 出炉了
- 8. 好吃得不要 不要的