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  • 用料:

  • 红蜡鱼  适量
  •  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

油要下得多一些 鱼肉要用中小火哦 煎至金黄色再翻面 我是喜欢煎得连鱼骨都可以嚼着吃那种 酌情处理吧

做法:

  • 1. 准备好 盐和花生油
  • 2. 红蜡鱼去鳞去内脏洗净 抹上适量盐腌制半个钟 控干水分备用 热锅下油放入鱼 中小火煎
  • 3. 记得煎得一面再翻面煎哦
  • 4. 煎鱼的时间就可以做这个了 碟子铺上一层薄薄的黄瓜片
  • 5. 煎好的鱼放上面即可
  • 6. 美美哒