用料：
- 高筋面包粉 220g
- 全麦面包粉 60g
- 牛奶 120g
- 鸡蛋 一颗
- 奶粉 15g
- 糖 50g
- 盐 3g
- 黄油 25g
- 酵母 5g
小贴士：
根据自己烤箱调整温度，不要火大了，也不能时间过长。
做法：
- 1. 准备好所有食材 称重
- 2. 在面包机桶里放入除黄油外所有原料，先倒入牛奶，打一颗鸡蛋，一角放入糖对角放盐，再放入面粉和奶粉，酵母撒在最上层
- 3. 约揉面20分钟放入黄油，一直揉到面团出膜，根据自己面包机情况启动一次或多次和面程序
- 4. 揉了一个小时10分钟 达到这样的程度
- 5. 启动发酵程序，发酵到2.5倍大。
- 6. 面团排气后分成三等份，放板子上盖上保鲜膜松弛20分钟
- 7. 三个小面团擀成牛舌型长片，慢慢从下往上卷成卷摆入模具中
- 8. 进行二次发酵 发酵到九分满
- 9. 上下火 180度 35分钟 出炉～