用料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 120克
- 砂糖 80克
- 葡萄干
- 色拉油 一汤勺
- 柠檬汁
- 泡打粉 一克
小贴士：
一定要，30分钟后，再过20分钟接锅。
做法：
- 1. 备料，葡萄干洗尽晾干。
- 2. 打鸡蛋，80克糖分三次。加入第一次。放上几滴柠檬汁。
- 3. 第二次放糖。
- 4. 第三次。放糖。
- 5. 筛入，低筋面粉和泡打粉。放入葡萄干。搅拌均匀。
- 6. 倒入容器，容器上摸上油。放凉不沾。
- 7. 再次撒上葡萄干。
- 8. 上锅蒸30分钟，30分钟后关火放上20分钟在接锅。
- 9. 蒸熟了，放凉切块。可以吃了。