茄巴子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净切成薄片
• 2. 把辅助佐料准备一下切碎
• 3. 把准备好的辅助佐料放进茄子里面拌一下
• 4. 锅烧热放入油、油比平时炒菜多一点就可以了、油烧六成热放入茄子
• 5. 茄子两面都炸黄捞出装盘就可以了！我的茄子炸的不好看、拌好放久没炸的原因