红烧鸡块的做法

做法：

• 1. 辅料备好
• 2. 把鸡处理好，放入少许盐，老抽，料酒，白糖腌制十分钟
• 3. 锅内油烧热，把腌制好的鸡块下锅炒至金黄色
• 4. 然后放入备好的辅料，在放入少许生抽翻炒
• 5. 倒入一碗水，没过鸡块，大火十五分钟
• 6. 放入土豆块，中火十分钟
• 7. 土豆变软，小火收汁，出锅