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  • 用料:

  • 鸡爪  11
  • 红青辣椒
  • 蒜头
  • 葱花

做法:

  • 1. 先把鸡爪洗净放入盘中,开大火锅里放入适量的水、盐姜片,放入鸡爪煮到熟。
  • 2. 切红青辣椒,葱花,蒜头,姜放置好。
  • 3. 再把鸡爪的爪子切掉,开火,倒入适量油,把切好的红青辣椒、蒜头、葱花倒入锅里爆香,再倒入鸡爪,倒入水和酱油,盖上锅盖闷,最后收汁盛盘就好了,超级香辣