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  • 用料:

  • 秋葵  9个
  •  适量
  •  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 孜然  适量
  • 去皮芝麻  适量

小贴士:

整个过程也就那么几分钟就可以完成的一道菜,即保证了秋葵本身的营养,又少油健康

做法:

  • 1. 秋葵洗净去蒂
  • 2. 用刀从中间切开
  • 3. 平底锅烧热放油,把切好的秋葵放进去,小伙慢煎
  • 4. 看着颜色稍变翻面,撒上盐,孜然和黑胡椒粉
  • 5. 稍煎片刻再翻面,撒上去皮芝麻,不要煎的太久,基本变色就可以了,煎的太老影响口感
  • 6. 关火装盘