虾仁炝秋葵的做法

做法：

• 1. 虾仁切丁，大蒜切片，枸杞水洗干净待用。
• 2. 秋葵洗净放开水锅煮5分钟，用冷水冲凉。
• 3. 从中间破开，摆盘中。
• 4. 油烧热，煸炒蒜片、虾粒，加入盐、糖、料酒、酱油，加少许水，放入枸杞，烧开1分钟浇在秋葵上即可。