蒜香鸡胗的做法

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用料：
鸡胗 300克
蒜 50克
葱 2根
姜 30克
香菜 一小把
油适量
盐适量
醋适量

小贴士：

鸡胗用盐腌一下，以便进味

做法：

1. 把配料蒜姜等剁碎处理好
2. 把鸡胗切片
3. 先放油把蒜姜炒香
4. 把鸡胗放入炒3分钟，放葱香菜，放点点醋，然后起锅