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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 洋葱  少许
  • 胡萝卜  少半根
  • 香葱  一棵
  • 牛奶  2汤勺
  • 胡椒粉  少许
  •  一勺
  •  少量

做法:

  • 1. 把蛋清,蛋黄分开放两碗中
  • 2. 加入洋葱,胡萝卜,香葱(也可根据个人爱好添加)
  • 3. 搅匀后加入一小勺牛奶、盐、少许糖、胡椒粉。
  • 4. 平底锅刷少许油,先倒入蛋黄液,半凝固时从一边卷起,再倒入蛋清液,继续卷。
  • 5. 切块,可根据自己喜欢切
  • 6. 摆成自己喜欢的形状
  • 7. 完成!