香滑牛奶炖蛋的做法

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用料：
鸡蛋 3个
纯牛奶 375ml
糖适量
果酱少许

小贴士：

记得加糖后不要搅拌过多，静置几分。炖熟后可以加上自己喜爱的果酱哦～

做法：

1. 牛奶、鸡蛋备好
2. 均匀搅拌蛋液，加入糖搅拌，静置3分钟，让糖融化
3. 用筛过滤一遍
4. 倒入牛奶，沿着一个方向搅拌
5. 把蛋奶倒入炖盅内胆
6. 炖制25分钟，放果酱即可食用