小枣切糕的做法

做法：

• 1. 泡了一晚的米
• 2. 枣洗干净
• 3. 锅里放好蒸屉
• 4. 蒸布铺平
• 5. 先铺好一层米
• 6. 再铺一层枣
• 7. 一层米一层枣直至铺完 一般共三层米两层枣
• 8. 屉布裹好避免蒸的时候膨胀变形 压好石头 锅里注水一定要浸过米
• 9. 上汽改小火 蒸一小时关火后闷一两小时
• 10. 起锅看到米里渗出的甜汁了吗
• 11. 可以吃了