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  • 用料:

  • 秋葵  20个
  • 鸡蛋  2个
  • 淀粉  4汤勺
  • 普通面粉  8汤勺
  •  适量
  • 椒盐粉  适量
  •  适量

小贴士:

炸的油一定要满过秋葵,否则面粉会摊开。

做法:

  • 1. 洗浄切蒂,至没有水分。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 放入淀粉和普通面粉,均匀搅拌。
  • 4. 放入盐和椒盐,搅拌。
  • 5. 秋葵和面糊。
  • 6. 油闷热。
  • 7. 放入秋葵,炸至金黄色出锅。
  • 8. 撒上椒盐粉,完成。