五香葱花饼的做法

做法：

• 1. 面粉加水揉成柔软光滑的面团，一定要柔软。盖盖饧半小时。
• 2. 葱切葱花，加入盐，五香粉和油拌均匀
• 3. 面团饧好分成大小相同的面剂
• 4. 取一面剂揉圆按扁擀成薄薄的饼坯。
• 5. 放一勺葱花油，铺开。
• 6. 用刀依次划开，周围不要划断。
• 7. 从上至下卷起来，抻长。
• 8. 从头至尾盘起来
• 9. 按扁
• 10. 再次擀成饼坯
• 11. 平底锅稍微刷油，放入饼坯
• 12. 一面烙至金黄
• 13. 再翻另一面来烙至金黄即可。