用料：
- 小芹菜 2根
- 腐竹 适量
- 木耳 适量
- 葱 适量
- 蒜瓣 适量
- 青椒 1根
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 香醋 适量
小贴士：
腐竹再次入锅的时候，加一点水在里面，这样腐竹炒出来不会干巴巴的
做法：
- 1. 木耳腐竹提前用凉水泡开（忘记拍图～～脑补中～）
- 2. 将泡好的腐竹切段
- 3. 木耳洗净（多洗几次，防止有沙子），芹菜洗干净切片
- 4. 配菜葱姜蒜
- 5. 起锅倒油，油烧七成热，下腐竹，用油煸一下，盛出待用（锅不用洗）
- 6. 用余下的油，继续倒入芹菜和木耳蒜末和青椒进行翻炒2分钟
- 7. 倒入之前过油的腐竹，继续翻炒，开始加入盐等调味料，出锅前放入葱花，滴2滴醋，提提味
- 8. 出锅啦