丝瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备鸡蛋丝瓜洗净
• 2. 丝瓜去皮切滚刀块，，蒜切蒜片葱切葱花
• 3. 鸡蛋加一勺温水，少许盐搅拌均匀
• 4. 热锅凉油，倒入鸡蛋
• 5. 炒熟盛出
• 6. 倒一勺花生油，放葱蒜爆香
• 7. 放丝瓜
• 8. 番炒片刻，加盐
• 9. 倒入炒熟的鸡蛋炒匀，关火放少许鸡粉
• 10. 出锅装盘