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红枣银耳枸杞羹的做法

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  • 用料:

  • 银耳  15克
  • 枸杞  10克
  • 红枣  8颗
  • 冰糖  25克
  •  适量

小贴士:

想要汤汁更加浓稠,可以小火慢炖时间久一点,也可以加入适量水淀粉。高压锅使用有点危险,一定要在一旁注意查看,气阀开始冒气时就要将大火转至小火,否则锅内的高气压容易将锅盖掀翻,造成不良后果。

做法:

  • 1. 先将银耳用水泡发,用手撕碎后装盘备用
  • 2. 将大枣,枸杞洗净备用,与银耳 冰糖一起倒入高压锅内
  • 3. 加水,没过食材,大火煮开后小火慢炖
  • 4. 大约十五分钟后,即可盛出食用啦